4 porcje
Składniki
40 minut
Czas przygotowania
Składniki:
- boczek wędzony plastry 200 g
- cukier brązowy 100 g
- cebula czerwona 200 g
- cynamon do smaku
- słodka papryka do smaku
- ocet czerwony winny 100 ml
- czosnek 2 ząbki
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Boczek kroimy bardzo drobno i dusimy w rondelku, dodajemy drobno pokrojoną cebulę czerwoną i czosnek. Gdy wszystko nam się udusi i zmieni kolor dodajemy cukier brązowy, ocet, odrobinę cynamonu i słodkiej papryki. Wszytko razem dusimy aż powstanie konsystencja dżemu.
Brak komentarzy