Zawartość cholesterolu w mięsie wieprzowym jest najniższa w porównaniu do innych gatunków zwierząt zaliczanych do mięsa czerwonego. Najkorzystniejszym wyborem, biorąc pod uwagę zawartość cholesterolu – będzie schab.
Produkt / Zawartość cholesterolu w 100g
- Schab b/k – 42 mg
- Szynka – 56 mg
- Łopatka – 61 mg
- Karkówka – 62 mg
- Żeberka – 61 mg
- Boczek b/k – 64 mg
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego
Brak komentarzy