Zawarta w mięsie wieprzowym witamina B6 (pirydoksyna) odgrywa kluczową rolę w metabolizmie aminokwasów, tłuszczów i węglowodanów, umożliwiając ich przemianę i magazynowanie energii. Uczestniczy także w syntezie enzymów i hormonów, wspierając układ nerwowy i odpornościowy.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego
Brak komentarzy