4 porcje
Składniki
45 minut
Czas przygotowania
Składniki:
- 600 g wątróbki wieprzowej
- 1 duże jabłko
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- Sól, pieprz
Dodatki:
- Puree ziemniaczane
- Ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
Wątróbkę oczyść i pokrój na plastry, obtocz w mące. Cebulę i jabłko pokrój w plastry. Na maśle podsmaż cebulę, następnie dodaj jabłka. Wątróbkę smaż osobno na dużym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Połącz wszystko i podawaj z puree i ogórkami kiszonymi.
Brak komentarzy