4 porcje
Składniki
2 godziny
Czas przygotowania
Składniki:
- 700 g łopatki wieprzowej
- 2 czerwone papryki
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 200 ml bulionu warzywnego
- Sól, pieprz
Dodatki:
- Kluski kładzione
- Surówka z kapusty kiszonej
Sposób przygotowania:
Mięso z łopatki wieprzowej pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Na smalcu podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso, smaż chwilę. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidory, wlej bulion. Duś pod przykryciem przez 1,5 godziny.
Podawaj z kluskami kładzionymi i surówką.
Brak komentarzy