Ile białka znajdziemy w mięsie wieprzowym?
Mięso wieprzowe to nie tylko smaczny, ale i wartościowy składnik naszej diety. Jest źródłem pełnowartościowego białka, które łatwo przyswajamy, a ... Czytaj dalej
Jak przygotować wieprzowinę, by była zdrowa i lekka?
Wieprzowina to jedno z najczęściej wybieranych mięs w polskiej kuchni – jest smaczna, łatwo dostępna i uniwersalna. Ale czy wiesz, ... Czytaj dalej
Metody przedłużania świeżości mięsa wieprzowego
Aby przedłużyć świeżość mięsa wieprzowego w warunkach domowych, warto stosować proste, ale skuteczne metody, oto kilka z ich: Solenie, czyli ... Czytaj dalej
Czy wiesz, że …
Czy wiesz, że tłuszcze zawarte w wieprzowinie to głównie kwasy jednonienasycone, a jeszcze dokładniej kwas oleinowy? Kwas oleinowy to dokładnie ... Czytaj dalej