adminwieprz

Przede wszystkim wybierajmy mięso od polskich producentów. Zdecydowanie lepszym wyborem będzie zakup mięsa nieprzetworzonego, które możemy później własnoręcznie przygotować. Unikajmy ... Czytaj dalej

Pełnowartościowe białko , czyli białko zawierające wszystkie aminokwasy egzogenne w odpowiednich ilościach oraz w odpowiednim wzajemnym stosunku. Warto pamiętać, że ... Czytaj dalej

Witaminy z grupy B, które znajdziemy w wieprzowinie wpływają m.in. na metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczy (tiamina), budowę czerwonych krwinek ... Czytaj dalej

Zawartość cholesterolu w mięsie wieprzowym jest najniższa w porównaniu do innych gatunków zwierząt zaliczanych do mięsa czerwonego. Najkorzystniejszym wyborem, biorąc ... Czytaj dalej