adminwieprz

Jak wybrać dobre mięso wieprzowe? Zwróć uwagę na wygląd mięsa! Wybór wysokiej jakości mięsa wieprzowego to klucz do smacznych i ... Czytaj dalej

Wieprzowina jest najlepszym źródłem witaminy B1 (tiaminy). Tiamina odgrywa kluczową rolę w procesach energetycznych, neurofizjologicznych i metabolicznych. Wspiera pracę tarczycy, ... Czytaj dalej

Po zakończeniu obróbki cieplnej pozwól mięsu odpocząć przez kilka minut! Po zakończeniu smażenia, pieczenia lub grillowania, pozwól mięsu odpocząć przez ... Czytaj dalej

Czy wiesz, że wieprzowina ma najmniej sodu w porównaniu z innymi popularnymi rodzajami mięsa? Ile gramów sodu znajduje się w kilogramie mięsa? ... Czytaj dalej