Aktualności

Wieprzowina to niewątpliwe najstarsze hodowlane zwierzę na świecie! Pierwsze wzmianki dotyczące spożywania wieprzowiny przez ludzi znajdują się w najstarszych źródłach ... Czytaj dalej

Chorizo, czyli kiełbaska składająca się na ogół z siekanej wieprzowiny i tłuszczu wieprzowego przyprawionego czosnkiem i solą, to rodzaj wieprzowej ... Czytaj dalej

Bolognese to sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii, czyli miasta w północnych Włoszech.   Jest to najpopularniejszy sos kojarzony z makaronem. ... Czytaj dalej

Mięso wieprzowe jest doceniane na całym świecie, ponieważ charakteryzuje się bardzo szerokim zakresem wykorzystania w kuchni i w przetwórstwie. Z ... Czytaj dalej