4 porcje
Składniki
2 godziny
Czas przygotowania
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- 2 łyżki miodu
- 500 ml ciemnego piwa
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka majeranku
- Sól, pieprz
Dodatki:
- Kluski śląskie
- Buraczki na ciepło
Sposób przygotowania:
Szynkę natrzyj solą, pieprzem, majerankiem i miodem. Na maśle obsmaż mięso na złoto, następnie dodaj pokrojoną cebulę. Wlej piwo, przykryj i duś przez 1,5 godziny na małym ogniu.
Podawaj z kluskami śląskimi i buraczkami.
Brak komentarzy