Na przestrzeni lat produkcja wieprzowiny przeszła wiele zmian – od doboru pasz po sposób hodowli. Dzięki nim mięso wieprzowe na naszych stołach, jest znacznie chudsze i smaczniejsze niż kiedyś.
Dziś wieprzowina pochodzi z hodowli, które podlegają surowym normom dotyczącym jakości życia i zdrowia zwierząt. Dobre warunki hodowli oznaczają mniej stresu dla świń, co przekłada się na jakość ich mięsa. Ostatnie 20 lat przyniosło znaczną poprawę wartości odżywczej wieprzowiny.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego
Brak komentarzy